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La cocina francesa y el Perú

Mirko Lauer;

The book La cocina francesa y el Perú has been registred with the ISBN 978-612-4221-58-3 in Agencia Peruana del ISBN. This book has been published by Universidad de San Martín de Porres in 2016 in the city Lima, in Peru.

In addition to this record, there are another 557 books published by the same publisher. Standing out: Cultura, identidad y cocina en el Perú La cocina en virreynato del Perú La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla written by Allan Spaey Políticas de gobierno en el sector turismo y su problemática a nivel regional 1991 and Comunicación : desafío del presente y del futuro .

ISBN 13
978-612-4221-58-3
ISBN 10
612-4221-58-6
Type
Impreso
Autor
Pub. date
2016-11-30
Edition
1
Reprint
n/d
Language
Español
Subject
Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Keywords
n/d
Local price
45.00
Format
196 pgs.; 23 x 18 cm.; Tapa blanda o rústica;
Sinopsis
n/d

How to cite this book?

CITATION (APA)

(Lauer, 2016)

BIBLIOGRAPHIC REFERENCE (APA)

Lauer, M. (2016). La cocina francesa y el Perú. Lima, Peru: Universidad de San Martín de Porres

¿Where and when the book La cocina francesa y el Perú was published?

This book has been published in Peru, in Lima, Lima. It was published in 2016.

Código de Barras de '.9786124221583.'
Group Prefix
978-612
Publisher Prefix
978-612-4221
Capacity
100
Used
100
100%
Universidad de San Martín de Porres
Registrer
n/d
URL
http://www.usmp.edu.pe/
Address
Lima, Lima - Peru

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