La panificación tradicional y la innovación

Claudia Yazmin Castillo Ortegón; Cupul Se ; Jessica del Socorro Canché Tello; José Martín Cal Cocom; José Perfecto Be Caamal; María Magdalena Ayuso Pacheco; Mineli Margarita Ciau Poot; Raymundo Jesús Briceño Santiago; Zanoni Amezcua Espadas;

The book La panificación tradicional y la innovación has been registred with the ISBN 978-607-96752-6-4 in Agencia ISBN México. This book has been published by Universidad Tecnológica Metropolitana in 2015 in the city Mérida, in Mexico.

In addition to this record, there are another 21 books published by the same publisher. Standing out: Recursos Digitales para la educación y la cultura written by David Omar Villegas Sáenz, Juan Manuel Dodero Beardo and Manuel Emilio Prieto Méndez Recursos Digitales para la Educación y la Cultura. Volumen KAAMBAL. written by David Omar Villegas Sáenz, Juan Manuel Dodero Beardo and Manuel Emilio Prieto Méndez Recursos Digitales para la Educación y la Cultura. Volumen SPDECE. written by David Omar Villegas Sáenz, Juan Manuel Dodero Beardo and Manuel Emilio Prieto Méndez Teorías y conceptos relacionados con las zonas metropolitanas written by Andrés Miguel Pereyra Chan, C, Cecilia Ramírez Gamboa, Juan Francisco Balam Mena, Karina Concepción González Herrera, Lucía Trinidad Pérez Cervera, Nicte Zayil Ganzo Barceló, Roberto Joel Brito Villanueva and Roque Humberto Martín Gamboa León and Memoria del Congreso Nacional de Tecnología Industrial 2012 written by Agustin Salvador Morales, Alejandro Amador Lemus, Dante Morales González, Edgar Tovar Vázquez, Luis Armando Anchondo Chavarría, Marco Antonio Parra Flores, Rosas, Teresa Hernández Quintero, Valentin Guzmán Ramos and Verónica Flores Sánchez.