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La Calidad de la Masa y Su relación con las Proteinas del Trigo Harinero

Eduardo Espitia Rangel; Eliel Martinez Cruz; Hector Eduardo Villaseñor Mir; Julio Huerta Espino; Maria Florencia Rodriguez Garcia; Rene Hortelano Santa Rosa; Roberto Javier Peña Bautista;

The book La Calidad de la Masa y Su relación con las Proteinas del Trigo Harinero has been registred with the ISBN 978-607-425-823-3 in Agencia ISBN México. This book has been published by Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias in 2012 in the city Coyoacán, in Mexico.

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ISBN 13
978-607-425-823-3
ISBN 10
607-425-823-6
Type
Impreso
Pub. date
2012-08-15
Edition
1
Reprint
n/d
Language
Español
Subject
Otros cultivos para procesamiento industrial
Keywords
n/d
Local price
n/d
Format
28 pgs.; 14 x 21.5 cm.; Rústico;
Sinopsis
n/d

How to cite this book?

CITATION (APA)

(Espitia Rangel et al, 2012)

BIBLIOGRAPHIC REFERENCE (APA)

Espitia Rangel, E., Martinez Cruz, E., Villaseñor Mir, H., Huerta Espino, J., Rodriguez Garcia, M., Hortelano Santa Rosa, R. y Peña Bautista, R. (2012). La Calidad de la Masa y Su relación con las Proteinas del Trigo Harinero. Coyoacán, Mexico: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias

¿Where and when the book La Calidad de la Masa y Su relación con las Proteinas del Trigo Harinero was published?

This book has been published in Mexico, in Coyoacán, Ciudad de México, DF. It was published in 2012.

Código de Barras de '.9786074258233.'
Group Prefix
978-607
Publisher Prefix
978-607-425
Capacity
1.000
Used
1.000
100%
Registrer
n/d
URL
http://www.inifap.gob.mx
Address
Coyoacán, Ciudad de México, DF - Mexico

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