Estos son los registros de libros publicados por Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-295-004-7 | Memorias. I Simposio Internacional de Raíces, Rizomas, Tubérculos, Plátanos, Bananos y Papaya. | Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales | Carmen Caridad Pons Pérez Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales | 2011 |