Estos son los registros de libros publicados por Jorge A. Pino Alea.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-16-1365-3 | Contribución al estudio de la composición volátil de la flora cubana | Editorial Universitaria | Jorge A. Pino Alea | 2014 |
| 978-959-7003-04-5 | Principios y métodos para el análisis del aroma en los alimentos | Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia | Jorge A. Pino Alea | 1995 |