Estos son los registros de libros publicados por Evelina Cardet Fernández.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-221-079-0 | Entre poemas, cocteles y manjares | Ediciones Holguín | Evelina Cardet Fernández | 2001 |
| 978-959-221-158-2 | Los caprichos de la fantasía | Ediciones Holguín | Evelina Cardet Fernández | 2004 |
| 978-959-221-185-8 | Las delicias de una curiosa seducción | Ediciones Holguín | Evelina Cardet Fernández | 2005 |
| 978-959-221-456-9 | Melodías para el paladar | Ediciones Holguín | Evelina Cardet Fernández | 2017 |
| 978-959-7237-03-7 | Arte y restauración | ConCiencia Ediciones | Evelina Cardet Fernández | 2016 |