| 978-9930-541-19-7 | Manual Deshidratación de tomate (Solanum Licopersicum): revisión de elementos técnicos y proceso | Editorial Tecnológica de Costa Rica | Ana Cecilia Segreda Rodríguez
Laura Patricia Brenes Peralta
Marianella Gamboa Murillo
| 2018 |
| 978-9930-541-20-3 | Manual para la agregación de valor a variedades de cebolla cultivadas en la Región Central Oriental (al norte de Cartago) | Editorial Tecnológica de Costa Rica | Ana Cecilia Segreda Rodríguez
Laura Patricia Brenes Peralta
Marianella Gamboa Murillo
| 2018 |
| 978-9930-541-21-0 | Manual Deshidratación de tomate (Solanum Licopersicum): revisión de elementos técnicos y proceso | Editorial Tecnológica de Costa Rica | Ana Cecilia Segreda Rodríguez
Laura Patricia Brenes Peralta
Marianella Gamboa Murillo
| 2018 |
| 978-9930-541-22-7 | Manual para la agregación de valor a variedades de cebolla cultivadas en la Región Central Oriental (al norte de Cartago) | Editorial Tecnológica de Costa Rica | Ana Cecilia Segreda Rodríguez
Laura Patricia Brenes Peralta
Marianella Gamboa Murillo
| 2018 |