| 978-958-725-016-9 | Manual de Prácticas para Ingeniería de Alimentos: Propiedades y Operaciones en Alimentos | Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | Yineth Piñeros Castro
| 2009 |
| 978-958-725-035-0 | Manual poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga en la sabana de Bogotá | Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | Yineth Piñeros Castro
| 2010 |
| 978-958-725-063-3 | Aplicación de tecnologías para el aprovechamiento de la cascarilla de arroz | Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | Ana María Campos
Ángela María Otálvaro
Jeimmy Proaños
William Cortés
Yineth Piñeros Castro
Yineth Piñeros Castro
| 2011 |
| 978-958-15-0445-9 | Potencial biotecnológico de microalgas en zonas áridas | Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Bogotá | Álvaro Cabrera Rodríguez
Andrés Martínez Rojas
Andrés Darío Betancourth Uribe
Andrés Felipe Suárez Escobar
Andrés Mauricio Rojas Sepúlveda
Areli Flores-Gaspar
Brigitte Vargas
Clara Juliana Durango García
Daldo Ricardo Araujo Vidal
Héctor Javier Luna Wandurraga
Ingrid Paola Figueroa
Iván Alejandro Avila León
Janeth Rojas Ortega
Javier Vanegas
Javier Camilo Martínez Alvarado
Jhoan Sebastián Osorio
Joaquín Valderrama Rincón
Juan Daniel Valderrama Rincón
Katerine Yaneth Liñan Montero
Laura Rosa Conde Rivera
Liliana Cecilia Gómez
Martha Patricia Tarazona Díaz
Miguel Galindo Fandiño
Nelson Valero Valero
Ruth Elena Hernández Benítez
Ruth Elena Hernández
Vaneza Paola Lorett Velásquez
Yineth Piñeros Castro
| 2018 |
| 978-958-15-0444-2 | Potencial biotecnológico de microalgas en zonas árida | Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Bogotá | Álvaro Cabrera Rodríguez
Andrés Martínez Rojas
Andrés Darío Betancourth Uribe
Andrés Felipe Suárez Escobar
Andrés Mauricio Rojas Sepúlveda
Areli Flores-Gaspar
Brigitte Vargas
Clara Juliana Durango García
Daldo Ricardo Araujo Vidal
Héctor Javier Luna Wandurraga
Ingrid Paola Figueroa
Iván Alejandro Avila León
Janeth Rojas Ortega
Javier Vanegas
Javier Camilo Martínez Alvarado
Jhoan Sebastián Osorio
Joaquín Valderrama Rincón
Juan Daniel Valderrama Rincón
Katerine Yaneth Liñan Montero
Laura Rosa Conde Rivera
Liliana Cecilia Gómez
Martha Patricia Tarazona Díaz
Miguel Galindo Fandiño
Nelson Valero Valero
Ruth Elena Hernández Benítez
Ruth Elena Hernández
Vaneza Paola Lorett Velásquez
Yineth Piñeros Castro
| 2018 |