Estos son los registros de libros publicados por Teresita Roman de Zurek.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-95108-3-4 | Cartagena de Indias en la olla | Ediciones Gamma | Teresita Roman de Zurek Mauricio Mendoza Mendoza | 1990 |
| 978-958-95608-0-8 | Mis Postres | Consuelo Mendoza de Riaño Ediciones | Teresita Roman de Zurek Pamela Cromey de Zurek | 1993 |
| 978-958-9308-90-5 | The Cuisine of Cartagena de Indias | Ediciones Gamma | Teresita Roman de Zurek | 2001 |
| 978-958-742-047-0 | Cartagena de Indias en la Olla | Ediciones Gamma | Teresita Román de Zurek Ediciones Gamma Quentin Bacon | 2013 |