Estos son los registros de libros publicados por Paola Mouthon Ramon.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-958-99749-5-7 | Memorias | Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco | Abel Guacarí Abel Del Río Cortina Hector Vargas Jaime Juan Martinez Jairo Mendoza Mayerlis Mulford Paola Mouthon Ramon | 2010 |
| 978-958-57072-1-4 | para la promoción y refuerzo de actividades productivas | Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco | Maite Catala Svetdug Paola Mouthon Ramon Rosario Doria Negrete | 2011 |