978-958-97761-1-7 | Programa de seguridad Alimentaria: Volvamos a mercar en la Finca Módulo Construcciones Rurales Que Infraestructura Requiero para la Producción de Alimentos | Fundación Manuel Mejía | Aidénago Rodríguez Ramírez Luis Oscar Franco Osorio Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez John Jairo Loaiza Martínez | 2005 |
978-958-97313-8-3 | Programa de seguridad alimentaria: Volvamos a mercar en la finca. Módulo: Los recursos de mi finca ¿Qué puedo producir en la finca para alimentarme bien? | Fundación Manuel Mejía | Audénago Rodríguez Ramírez Consuelo Eloisa Escobar Luis Oscar Franco Osorio Mario Hernán Jaramillo Hurtado Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez John Jairo Loaiza Martínez | 2005 |
978-958-97313-9-0 | Programa gestión integral hacia la calidad del café. Agroecología del cultivo de Café. ¿Cómo mejoro los sistemas de producción de Café en la finca para garantizar su calidad? | Fundación Manuel Mejía | Claudia Patricia Castro Betancur Mario Hernán Jaramillo Hurtado Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez John Jairo Loaiza Martínez | 2005 |
978-958-97946-0-9 | Programa: Gestión Integral Hacia La Calidad del Café. Modulo: Comercialización del Café Cómo Aprovecho el Conocimiento de la Comercialización del Café para Lograr el Mejor Precio de Venta del Café | Fundación Manuel Mejía | Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez John Jairo Loaiza Martínez | 2006 |
978-958-97946-1-6 | Programa: Gestión Integral Hacia la Calidad del Café: Módulo: Cómo debo realizar el beneficio del Café en la Finca para conservar la Calidad del Grano. Tomo I. Recolección, Despulpado y Desmucilaginad | Fundación Manuel Mejía | Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez | 2006 |
978-958-97946-2-3 | Programa: Gestión ntegral Hacia la Calidad del Café. Módulo: Cómo debo Realizar el Beneficio del CafÚ en la Finca para Conservar la Calidad del Grano. Tomo II: Secado y Aprovechamiento de Recursos | Fundación Manuel Mejía | Norbey de la Cruz Tobón Arroyave John Jairo Loaiza Martínez John Jairo Loaiza Martínez | 2006 |
978-958-8653-03-7 | Cosecha y Beneficio | Fundación Manuel Mejía | Norbey de la Cruz Tobón Arroyave | 2010 |
978-958-8653-07-5 | ¿Cómo debo realizar el secado del café en la finca, evitando los defectos y garantizando su calidad? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael Norbey de la Cruz Tobón Arroyave Luis Hernán Cardona Orozco Archivos Fundación Manuel Mejía Wilfredo Amaya Roncancio | 2010 |
978-958-8653-79-2 | ¿Cómo debo realizar el beneficio del café en la finca para conservar la calidad del grano? | Fundación Manuel Mejía | Norbey de la Cruz Tobón Arroyave Mauricio Galvis Fernández Oscar Fernando Gómez Carlos Augusto Villa Henao Santiago Mejía Orejarena Oscar Fernando Gómez Gómez Solman Yamile Díaz Ossa Martha Cecilia Valencia Echeverri Archivos Cenicafé Archivos Fundación Manuel Mejía Gonzalo Hoyos Salazar Jhon Jairo Loaiza Martínez Wilfredo Amaya Roncancio | 2013 |
978-958-8653-82-2 | ¿Cómo debo realizar el secado del café en la finca, evitando los defectos y garantizando su calidad? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael Norbey de la Cruz Tobón Arroyave Mauricio Galvis Fernández Oscar Fernando Gómez Morales Beatriz Castaño Duque Mauricio López Ospina Solman Yamile Díaz Ossa Martha Cecilia Valencia Echeverri Archivos Cenicafé Archivos Fundación Manuel Mejía Gonzalo Hoyos Salazar Jhon Jairo Loaiza Martínez Wilfredo Amaya Roncancio | 2013 |