| 978-958-96554-3-6 | Beneficio del café, Una Opción Ecológica y Rentable | Federación Nacional de Cafeteros de Colombia- Centro Nacional de Investigaciones de Café | Álvarez Hernández Jairo Rafael
Carlos Eugenio Oliveros Tascón
Gloria Inés Puerta Quintero
Gonzálo Roa Mejía
José Diego Zambrano Franco
Juan Rodrigo Sanz Uribe
María Teresa Dávila Arias
Nelson Rodríguez Valencia
Varios
Carloman Arcila Zuluaga
Cesar Augusto Ramírez Gómez
José Álvarez Gallo
José Gonzalo Hoyos Salazar
Juan Rodrigo Sanz Uribe
| 1999 |
| 978-958-8653-04-4 | El beneficio del café: Calidad y Sostenibilidad. | Fundación Manuel Mejía | Jorge Andrés Ramírez González
Álvarez Hernández Jairo Rafael
| 2010 |
| 978-958-8653-06-8 | ¿Cómo manejo adecuadamente los residuos del beneficio del café? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
Luis Hernán Cardona Orozco
Wilfredo Amaya Roncancio
| 2010 |
| 978-958-8653-07-5 | ¿Cómo debo realizar el secado del café en la finca, evitando los defectos y garantizando su calidad? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
Norbey de la Cruz Tobón Arroyave
Luis Hernán Cardona Orozco
Archivos Fundación Manuel Mejía
Wilfredo Amaya Roncancio
| 2010 |
| 978-958-8653-26-6 | Operación y mantenimiento de los equipos para el beneficio del café. | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
| 2010 |
| 978-958-8653-29-7 | Manejo y aprovechamiento de productos derivados del café | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
| 2010 |
| 978-958-8653-81-5 | ¿Cómo manejo adecuadamente los residuos del beneficio del café? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
Mauricio Galvis Fernández
Oscar Fernando Gómez Morales
Beatriz Castaño Duque
Solman Yamile Díaz Ossa
Martha Cecilia Valencia Echeverri
Archivos Cenicafé
Archivos Fundación Manuel Mejía
Gonzalo Hoyos Salazar
Jhon Jairo Loaiza Martínez
Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-82-2 | ¿Cómo debo realizar el secado del café en la finca, evitando los defectos y garantizando su calidad? | Fundación Manuel Mejía | Álvarez Hernández Jairo Rafael
Norbey de la Cruz Tobón Arroyave
Mauricio Galvis Fernández
Oscar Fernando Gómez Morales
Beatriz Castaño Duque
Mauricio López Ospina
Solman Yamile Díaz Ossa
Martha Cecilia Valencia Echeverri
Archivos Cenicafé
Archivos Fundación Manuel Mejía
Gonzalo Hoyos Salazar
Jhon Jairo Loaiza Martínez
Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |