| 978-958-761-017-8 | Guía para la producción orgánica de peces | Universidad Nacional de Colombia | Adaza Bermúdez Delgado
Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Angela María Valderrama Gama
Gustavo Álvaro Wills Franco
Jennifer Alejandra Coronado Cruz
| 2011 |
| 978-958-761-380-3 | Estrategias nutricionales para modificar la composición de ácidos grasos del fílete de tilapia | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Gustavo Álvaro Wills Franco
Jenny Marcela Moreno POveda
Liliana Betancourt López
Yudy Andrea Sánchez Sánchez
| 2012 |
| 978-958-761-573-9 | Agenda: Ciencias Agrarias y Desarrollo Rural | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Gerhard Fischer
Héctor Jairo Correa Cardona
Henry Alberto Grajales Lombana
Ivan Alonso Montoya Restrepo
José Miguel Cotes Torres
Juan Nicolás Montoya Monsalve
Luz Marina Melgarejo Muñoz
Marina Sánchez de Prager
| 2013 |
| 978-958-761-574-6 | Agenda: Ciencias Agrarias y Desarrollo Rural | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Gerhard Fischer
Héctor Jairo Correa Cardona
Henry Alberto Grajales Lombana
Ivan Alonso Montoya Restrepo
José Miguel Cotes Torres
Juan Nicolás Montoya Monsalve
Luz Marina Melgarejo Muñoz
Marina Sánchez de Prager
| 2013 |
| 978-958-761-575-3 | Agenda: Ciencias Agrarias y Desarrollo Rural | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Gerhard Fischer
Héctor Jairo Correa Cardona
Henry Alberto Grajales Lombana
Ivan Alonso Montoya Restrepo
José Miguel Cotes Torres
Juan Nicolás Montoya Monsalve
Luz Marina Melgarejo Muñoz
Marina Sánchez de Prager
| 2013 |
| 978-958-783-344-7 | Guía técnica de elaboración de productos marinados a partir de cortes de pollo campesino | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Paola Rodríguez Triviño
Carlos Alfredo Briceño Fonseca
Eliana Paola Salinas Aldana
Jairo Humberto López Vargas
Lina Marcela González Cardozo
| 2018 |
| 978-958-783-345-4 | Guía técnica en obtención, estabilización y caracterización de extractos etanólicos de orégano proveniente de la región del bajo Magdalena, Cundinamarca | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Paola Rodríguez Triviño
Camilo Andrés Sanabria Rodríguez
Carlos Alfredo Briceño Fonseca
Eliana Paola Salinas Aldana
Jairo Humberto López Vargas
Lina Marcela González Cardozo
| 2018 |
| 978-958-783-430-7 | Desarrollo de productos alimenticios a partir de tilapia entera cultivada | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Carolina Piza Jerez
Jairo Humberto López Vargas
| 2018 |
| 978-958-783-431-4 | Diagnóstico e implementación de buenas prácticas de producción acuícolas - BPPA | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Carolina Piza Jerez
German Afanador Tellez
Jairo Humberto López Vargas
| 2018 |
| 978-958-783-432-1 | Guía de obtención, estabilización y caracterización del extracto vegetal de cilantro barranquero | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Carolina Piza Jerez
Jairo Humberto López Vargas
Juan Nicolas López Marín
| 2018 |
| 978-958-783-464-2 | Guía de uso y construcción prototipos ahumador y secador de tilapia | Universidad Nacional de Colombia | Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Andrea Carolina Piza Jerez
German Afanador Tellez
Jairo Humberto López Vargas
| 2018 |