Estos son los registros de libros publicados por Mathias Eduardo Hüne Bustamante.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-956-7189-57-1 | Uso de algas marinas en la gastronomía magallánica / Use of seaweed in magellan's gastronomy | Universidad de Magallanes | Andrés Omar Mansilla Muñoz Jaime Ojeda Villarroel Johanna Marambio Luis González Marcela del Pilar Avila Lagos María Soledad Astorga España Sebastián Rosenfeld Sekulovic Alejandra Calcutta Mathias Eduardo Hüne Bustamante | 2013 |