Estos son los registros de libros publicados por Sonia I. Nieto .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-661-112-1 | Guías de trabajos prácticos bromatología III | Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca | Lilia Beatriz Luna Aguirre Sonia I. Nieto | 2012 |
| 978-987-661-113-8 | Guías de trabajos prácticos bromatología I | Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca | Carlos A. Andrada Edgar R. Ahumada Lilia Beatriz Luna Aguirre Sonia I. Nieto | 2012 |
| 978-987-661-126-8 | Parámetros físicos y químicos de confituras regionales | Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca | Sonia I. Nieto | 2013 |
| 978-987-661-176-3 | Guía de confituras regionales | Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca | Sonia I. Nieto | 2014 |