Estos son los registros de libros publicados por Gustavo Carlos Baiardi .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-987-1457-63-2 | Aceites esenciales | Universitas Córdoba | Adolfina Koroch Alicia Dora Rotman Andrés Alberto Ponce Arnaldo Bandoni Eduardo Dellacasa Ezequiel Grondona Gustavo Carlos Baiardi José Meriles Julio Alberto Zygadlo María Celeste Bigliani María Liza López María Paula Zunino Mario del Valle Perea Osvaldo Héctor Ahumada Rodolfo Juliani | 2011 |