Estos son los registros de libros publicados por Alicia Martorana.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-05-4829-4 | Juntos por una alimentación equilibrada y sin riesgos | Edición del Autor | Alicia Martorana Liliana Albertengo Mónica Baldini | 2008 |
| 978-987-1171-12-5 | Introducción a la microbiología | Editorial de la Universidad Nacional del Sur. Ediuns | Alejandro Gentili Alicia Martorana Mónica Pescarmona de Baldini | 2005 |
| 978-987-1648-19-1 | Integración de jovenes solidarios para la capacitación en la producción de alimentos sanos | Universidad Nacional del Sur | Alicia Martorana | 2010 |