Estos son los registros de libros publicados por Alejandro Edgardo Rearte.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-950-532-079-0 | Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados | Instituto Nacional de Tecnología Industrial - INTI | Alejandro Edgardo Rearte | 1986 |