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Gastronomía en la microcuenca del Río Chimborazo

Hilda Alejandro Pachar;

El impreso Gastronomía en la microcuenca del Río Chimborazo ha sido registrado con el ISBN 978-9978-9940-9-2 en la Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Fundación Ecuatoriana de Estudios Ecológicos EcoCiencia en el año 2010 en la ciudad de Quito, en Ecuador.

Además de este registro, existen otros 24 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Huellas de género en el mar, el parque y el páramo escrito por Alexandra Costales, Cristina Vera Vera, Nadya Ruiz y Saraswati Rodriguez Zuleta. Nuevo paraje de alpacas escrito por Ariel Osvaldo Silva Castelló, Pamela Alejandra Hidalgo Vallejo y Zornitza Aguilar Mena Guía de plantas útiles de los páramos de Zuleta escrito por Carmen Ulloa Ulloa, Pamela Alejandra Hidalgo Vallejo y Zornitza Aguilar Mena Plan de manejo y desarrollo Mojanda escrito por Marco Renán Robles Morillo y Plan de manejo y desarrollo de la zona de Jimbura y Amaluza escrito por Marco Renán Robles Morillo.

ISBN 13
978-9978-9940-9-2
ISBN 10
9978-9940-9-2
Tipo
Impreso
Fecha pub.
2010-05-25
Edición
1
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Palabras clave
n/d
Precio local
n/d
Formato
150 pgs.; 29 x 21 cm.; Tapa blanda o rústica;
Sinopsis
n/d

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Alejandro, 2010)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Alejandro Pachar, H. (2010). Gastronomía en la microcuenca del Río Chimborazo. Quito, Ecuador: Fundación Ecuatoriana de Estudios Ecológicos EcoCiencia

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Gastronomía en la microcuenca del Río Chimborazo?

Este libro ha sido publicado en Ecuador, en Quito, Pichincha. Esta obra ha sido publicada en el año 2010.

Código de Barras de '.9789978994092.'
Prefijo Grupo
978-9978
Prefijo Editorial
978-9978-9940
Capacidad
10
Utilizado
10
100%
Registrante
n/d
URL
n/d
Dirección
Quito, Pichincha - Ecuador

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