Manual de cortes de ñandú y subproductos (RHEA Americana)
El digital Manual de cortes de ñandú y subproductos (RHEA Americana) ha sido registrado con el ISBN 978-9974-7732-0-2 en la Agencia Nacional de ISBN. Este digital ha sido publicado por Instituto Nacional de Carnes (INAC) en el año 2003 en la ciudad de Montevideo, en Uruguay.
Además de este registro, existen otros 7 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Bienestar animal y alternativas de manejo para una producción de calidad Bienestar animal escrito por Alvaro Barros y Luis Castro y Productos comerciales de la faena y desosado del ganado vacuno escrito por Guillermo Pigurina, Ricardo Robaina y Virginia Guardia.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Anónimo, 2003)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Manual de cortes de ñandú y subproductos (RHEA Americana). (2003). Montevideo, Uruguay: Instituto Nacional de Carnes (INAC)
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Manual de cortes de ñandú y subproductos (RHEA Americana)?
Este libro ha sido publicado en Uruguay, en Montevideo, Montevideo. Esta obra ha sido publicada en el año 2003.
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