El impreso Buenas prácticas de manipulación de alimentos en restaurantes : guía del empreasrio ha sido registrado con el ISBN 978-9972-2703-1-4 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Centro de Promoción de la Pequeña y Micro Empresa en el año 2005 en la ciudad de Lima, en Peru.
Además de este registro, existen otros 5 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Buenas prácticas de manupulación de alimentos en restaurantes : guía del consultor .
(Anónimo, 2005)
Buenas prácticas de manipulación de alimentos en restaurantes : guía del empreasrio. (2005). Lima, Peru: Centro de Promoción de la Pequeña y Micro Empresa
Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2005.
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