Restauración orientada a la mejoría de la aceptabilidad de los menús hospitalarios

Martha Ávalos; Miguel Avalos; Sarita Betancourt; Soledad Moncayo;

El impreso Restauración orientada a la mejoría de la aceptabilidad de los menús hospitalarios ha sido registrado con el ISBN 978-9942-8611-3-9 en la Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Escuela Superior Politécnica de Chimborazo en el año 2017 en la ciudad de Riobamba, en Ecuador.

Además de este registro, existen otros 33 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Modelos estadísticos en pruebas aceleradas para la fiabilidad de materiales escrito por Lourdes del Carmen Zúñiga Lema, Manuel Antonio Meneses Freire y Salvador Naya Fernández La vicuña ecuatoriana y su entorno / Ecuador mamallaktapi tiyak wikuña paypak kuskapi escrito por Antonio José Morales de la Nuez, Byron Marcelo Chacaguasay Cepeda, Cesar Antonio Camacho León, Dirección Provincial del MAE Chimborazo Punto Focal de la Vicuña en el Ecuador, Luis Eduardo Hidalgo Almeida, Luis Rafael Fiallos Ortega, Maritza Lucía Vaca Cárdenas, Ministerio del Ambiente de Ecuador, Nelson Antonio Duchi Duchi y Noé Francisco Rodríguez González con participación de Antonio José Morales de la Nuez y Noé Francisco Rodríguez González Planeación Financiera y Presupuestaria escrito por Janneth Alejandra Viñán Villagrán, Juan Bladimir Aguilar Poaquiza y Mariana Isabel Puente Riofrío Libro de memorias del IV Congreso Internacional de Educación Física, Deportes, Recreación y Ciencias afines escrito por Grace Obregón Vite y Henry Rodolfo Gutierrez Callo y Elementos de Ingeniería Administrativa escrito por Janneth Alejandra Viñán Villagrán, Juan Alberto Ávalos Reyes, Mariana Isabel Puente Riofrío y Verónica Adriana Carrasco Salazar.