El impreso Observatorio Gastronómico para el Desarrollo Turístico del Ecuador ha sido registrado con el ISBN 978-9942-14-144-6 en la Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este impreso es una obra de auto-edición y ha sido registrada en el año 2016 en la ciudad de Guayaquil, en Ecuador.
Además de este registro, existen otros 15522 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Ciudadanos del reino y ciudadanos de la república. Mosaico religioso en el Ecuador escrito por Walter Roberto Crespo Guarderas El río del muerto escrito por Ramón Fernando Farías Sacón Pensándolo bien escrito por Gabriel Lenín Garcés Moreano Distintos personajes que veneran, elogian y alaban a la Virgen María escrito por María Concepción Stacey Chiriboga y Programa de capacitación para promotores/as y voluntarios/as de salud escrito por María Belén Cevallos Rueda y María Dolores Campoverde Villavicencio.
(Chontasi, Segovia y Quezada Tobar, 2016)
Chontasi Morales, F., Segovia Chiliquinga, G. y Quezada Tobar, M. (2016). Observatorio Gastronómico para el Desarrollo Turístico del Ecuador. Guayaquil, Ecuador: Castillo Lucas, Enrique Benito
Este libro ha sido publicado en Ecuador, en Guayaquil, Guayas. Esta obra ha sido publicada en el año 2016.
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