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Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en análasis de alimentos

Trabajos completos III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Córdoba 2009

El libro Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en análasis de alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-987-24620-8-6 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este libro ha sido publicado por Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba en el año 2009 en la ciudad de Córdoba, en Argentina.

Además de este registro, existen otros 21 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Fábrica militar de aviones escrito por Ángel César Arreguez III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos Córdoba, Argentina 2009 Feria de ciencia y tecnología escrito por Adriana Daniele, Alejandro Nieto, Alfredo Caminos, Cecilia Della Vedoba, Cecilia Della Vedoba, Gabriela Suárez, Javier Martín, Jorge Colomé, Juan José Cantero, Mabel Mescolatti, Mabel Mescolatti, María Gabriela Suárez, María Luisa Koberski, Roberto Brasca y Sergio Luis Mansur Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en inocuidad y microbiología escrito por Mirtha Nassetta, Nancy Passalacqua y Rafael Borneo y Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en ingeniería y tecnología escrito por Marcelo Raúl Rosmini, Miguel de Billerbeck y Pablo Daniel Ribotta.

ISBN 13
978-987-24620-8-6
ISBN 10
987-24620-8-9
Tipo
Libro
Fecha pub.
2009-11-01
Edición
1
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Ciencias aplicadas
Palabras clave
tecnología de los alimentos
Precio local
n/d
Formato
396 pgs.; 15 x 21; Rústica/Paperback/Softback;
Sinopsis
n/d

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Wunderlin y Borneo, 2009)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Wunderlin, D. y Borneo, R. (2009). Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en análasis de alimentos. Córdoba, Argentina: Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Ciencia y tecnología de los alimentos, avances en análasis de alimentos?

Este libro ha sido publicado en Argentina, en Córdoba, CO. Esta obra ha sido publicada en el año 2009.

Código de Barras de '.9789872462086.'
Prefijo Grupo
978-987
Prefijo Editorial
978-987-24620
Capacidad
10
Utilizado
10
100%
Registrante
n/d
URL
http://www.cba.gov.ar
Dirección
Córdoba, CO - Argentina

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