Manual de aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en dulces y confituras
Beatriz Dorotea Rosales; Cecilia Edith Rizo; Laura Victoria Sanchez Vacasud; Marta Nélida Núñez;
El libro Manual de aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en dulces y confituras ha sido registrado con el ISBN 978-987-1341-40-5 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este libro ha sido publicado por Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca en el año 2008 en la ciudad de Catamarca, en Argentina.
Además de este registro, existen otros 306 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Módulo 4 la relación pedagógica en el contexto de la universidad escrito por Nelly Canil de Segura Módulo gerenciamiento de servicios de salud escrito por María Cristina del Valle Arreguez Módulo calidad en los servicios de salud escrito por María Cristina del Valle Arreguez Teledetección satelital escrito por Analía Isabel Argerich y Investigaciones docentes en ingeniería .
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Rosales, Rizo, Sanchez y Núñez, 2008)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Rosales, B., Rizo, C., Sanchez Vacasud, L. y Núñez, M. (2008). Manual de aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en dulces y confituras. Catamarca, Argentina: Editorial Científica Universitaria de la Universidad Nacional de Catamarca
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Manual de aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en dulces y confituras?
Este libro ha sido publicado en Argentina, en Catamarca, CA. Esta obra ha sido publicada en el año 2008.
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