El libro Manual de prácticas, laboratorio dse microbiología en alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-980-235-017-9 en la Agencia Venezolana del ISBN. Este libro ha sido publicado por Sociedad de Ciencias Naturales La Salle en el año 1993 en la ciudad de Caracas, en Venezuela.
Además de este registro, existen otros 45 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: La mazorca de luz escrito por Juan José Bocaranda editor general, Walter Coppens ; editora asistente, Bernarda Escalante. escrito por Los aborígenes de Venezuela / Administración de fincas agropecuarias escrito por Antonio Marquiegui y Proyecto educativo de La Salle .
(Iriarte, 1993)
Iriarte Rota, M. M. (1993). Manual de prácticas, laboratorio dse microbiología en alimentos. Caracas, Venezuela: Sociedad de Ciencias Naturales La Salle
Este libro ha sido publicado en Venezuela, en Caracas, Distrito Capital. Esta obra ha sido publicada en el año 1993.
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