Evaluación sensorial de la calidad de cafés especiales
Bertulfo Delgado Joven; Nelson Gutiérrez Guzmán; Oscar Mauricio Barrera Bermeo;
El impreso Evaluación sensorial de la calidad de cafés especiales ha sido registrado con el ISBN 978-958-8896-33-5 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad Surcolombiana en el año 2017 en la ciudad de Neiva, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 438 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Aproximación al Ecosistema Aucuático del Alto Magdalena en el Huila escrito por Alfredo Olaya Amaya, Hugo Ibsen Zambrano Solarte, Jaime Rojas Puentes y Mario Sánchez Ramírez Plan de Mercadeo y su Aplicación en la Empresa Colombiana escrito por Fabio Villegas Orrego y Rámirez Plazas Elías Marketing y su Incidencia en las Organizaciones escrito por Fabio Villegas Orrego y Rámirez Plazas Elías Investigaciones Empresariales: Conceptos y Aplicaciones escrito por Guillermo Sánchez Amaya y Rámirez Plazas Elías y La Investigación del Marketing y su Papel en la Gerencia escrito por Fabio Villegas Orrego y Rámirez Plazas Elías.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Delgado, Gutiérrez y Barrera, 2017)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Delgado Joven, B., Gutiérrez Guzmán, N. y Barrera Bermeo, O. (2017). Evaluación sensorial de la calidad de cafés especiales. Neiva, Colombia: Universidad Surcolombiana
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Evaluación sensorial de la calidad de cafés especiales?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Neiva, Huila. Esta obra ha sido publicada en el año 2017.
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