Social: "Formando en Gastronomía Local"
Etnoemprendimiento y Economía
El digital Social: "Formando en Gastronomía Local" ha sido registrado con el ISBN 978-958-8566-51-1 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este digital ha sido publicado por Universidad del Pacifico en el año 2011 en la ciudad de Buenaventura, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 73 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Los Devenires de la Ley 70 de 1993 escrito por Maria Carmela Quiñonez Gongora Aproximaciones al Patrimonio Inmaterial Bonaverense escrito por Juan Alvarez Arboleda Comportamiento de Especies Forestales en la Zona Rural de Buenaventura con participación de Víctor Hugo Moreno Reflexiones Eco-regiones con participación de Oscar Larraondo y Alfroamericanismo escrito por Gorkys Murillo.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Asprilla, Mosquera y Quiñones, 2011)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Asprilla, L., Mosquera Hinojoza, M. y Quiñones Góngora, M. (2011). Social: "Formando en Gastronomía Local". Buenaventura, Colombia: Universidad del Pacifico
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Social: "Formando en Gastronomía Local"?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Buenaventura, Valle del Cauca. Esta obra ha sido publicada en el año 2011.
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