Manual de cárnicos
Bernardo Gómez Cortázar; Camilo Lozada Zafra; Iván Ernesto Galofre Carrasco; Jaime Elias Alzate Londoño; Jair Melo Lozano; Johanna Carolina Garcés Torres; Juan Ramón Vilaseca Herreño; Luisa Fernanda Isaza Rodríguez; Pilar Alexandra Lombana Gutiérrez; Maria Carolina Urrego Montoya; Natalia Ramírez Castillo; Mariano Arango Londoño; Carlos Eduardo Martínez Bermúdez; Estefania Chacon; Paola Niño; Ricardo Correa Ramirez; Alexander Sánchez;
El impreso Manual de cárnicos ha sido registrado con el ISBN 978-958-56115-1-1 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Axioma Comunicaciones en el año 2018 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 2 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Manual de Bebidas escrito por Camilo Ospina, Irma Milena Mayorga, Ivan Ramirez, John Jairo Hernandez, Juan Camilo Arboleda, Juanita España, Mauricio Mejia, Nicolas Reines, Olga Herrera, Pablo Santos y Ramon Cardona con participación de Maria Carolina Urrego Montoya coordinado por Andrea Carranza con participación de Alejandro Florez con participación de Ricardo Correa Ramirez dirigido por Mariano Arango Londoño diseñado por Carlos Martinez, Estefania Chacon y Paola Niño con participación de Alexander Sanchez.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Gómez Cortázar et al, 2018)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Gómez Cortázar, B., Lozada Zafra, C., Galofre Carrasco, I., Alzate Londoño, J., Melo Lozano, J., Garcés Torres, J., Vilaseca Herreño, J., Isaza Rodríguez, L. y Lombana Gutiérrez, P. (2018). Manual de cárnicos. Bogota, Colombia: Axioma Comunicaciones
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Manual de cárnicos?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogotá D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 2018.
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