Evaluación de Riesgos de Listeria monocytogenes en Queso Fresco en Colombia
Ana Karina Carrascal Camacho; Maria Victoria Castaño Sepulveda; Marta Cecilia Suarez Alfonso; Mary Luz Olivares Tenorio; Monica Sofia Cortes Muñoz; Teresa Perez Hernandez; Diana Ximena Correa Lizarazo;
El impreso Evaluación de Riesgos de Listeria monocytogenes en Queso Fresco en Colombia ha sido registrado con el ISBN 978-958-13-0153-9 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Instituto Nacional de Salud en el año 2012 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
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¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Carrascal Camacho et al, 2012)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Carrascal Camacho, A., Castaño Sepulveda, M., Suarez Alfonso, M., Olivares Tenorio, M., Cortes Muñoz, M. y Perez Hernandez, T. (2012). Evaluación de Riesgos de Listeria monocytogenes en Queso Fresco en Colombia. Bogota, Colombia: Instituto Nacional de Salud
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Evaluación de Riesgos de Listeria monocytogenes en Queso Fresco en Colombia?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogotá D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 2012.
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