El Amaranto, Características Físicas, Químicas, Toxicológicas, Funcionales y su Aporte Nutricio
Josefina C. Morales Guerrero; Norma Vázquez Mata; Ricardo Bressani Castignoli;
El impreso El Amaranto, Características Físicas, Químicas, Toxicológicas, Funcionales y su Aporte Nutricio ha sido registrado con el ISBN 978-607-7797-00-5 en la Agencia ISBN México. Este impreso ha sido publicado por Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán en el año 2009 en la ciudad de Tlalpan, en Mexico.
Además de este registro, existen otros 30 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Cocinando con Nopal escrito por Armando Roberto Tovar Palacio, Isabel de Jesús Medina Vera, Lidia María Gil Zenteno y Nimbe Torres y Torres Agroforestería Pecuaria en México "Alternativas para una reconversión ganadera sustentable" escrito por José Manuel Palma García, José Nahed Toral y Leonor Sanginés García Agroforestería Pecuaria en México "Alternativas para una reconversión ganadera sustentable" Volumen 1 escrito por José Manuel Palma García, José Nahed Toral y Leonor Sanginés García El papel de las Carnes Rojas en una Dieta Saludable escrito por Fernando Pérez-Gil Romo, Nelson Huerta Leidenz y Susana Arellano Chávez y Encuesta sobre alimentación, nutrición y salud en la Sierra Tarahumara. escrito por Gabriel Justo Saucedo Arteaga.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Morales, Vázquez y Bressani, 2009)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Morales Guerrero, J., Vázquez Mata, N. y Bressani Castignoli, R. (2009). El Amaranto, Características Físicas, Químicas, Toxicológicas, Funcionales y su Aporte Nutricio. Tlalpan, Mexico: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro El Amaranto, Características Físicas, Químicas, Toxicológicas, Funcionales y su Aporte Nutricio?
Este libro ha sido publicado en Mexico, en Tlalpan, Ciudad de México, DF. Esta obra ha sido publicada en el año 2009.
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